OGÓRKI KISZONE- NAJLEPSZE

OGÓRKI KISZONE- NAJLEPSZE

Domowe ogórki kiszone to doskonała przekąska, składnik wielu sałatek  czy też dań obiadowych. I zapewne ile kucharek tyle sposobów na ich ukiszenie. Dziś opiszę Wam mój niezawodny sposób na ogórki, oraz jak je przechowuję, aby zachowały swoją chrupkość i smak przez całą zimę.  Składniki na 2 litrowe słoiki: * ogórki gruntowe- ilość zależna od ich wielkości, najlepsze są nie za duże i twarde * 1 litr wody * 1 łyżka soli kamiennej (ważna zasada 1 łyżka soli na litr wody) * 4 ząbki czosnku * 2 kawałk... czytaj dalej...