Dżem truskawkowy - zdrowy i dietetyczny, bez żelatyny :)

Dżem truskawkowy - zdrowy i dietetyczny, bez żelatyny :)

Mój debiut w produkcji dżemu truskawkowego! Jestem zadowolona z efektu końcowego. Przed włożeniem do słoiczka próbowałam truskawkową masę - smakowała, i to bardzo :) Słodka, ale nie przesadnie. Kiedy słoiczki przestygną masa w środku staje się gęsta i dżem nie przelewa się w słoiczku. Myślę, że będzie idealny do rozsmarowywania :) Składniki: 1 kg świeżych truskawek, bez szypułek  40 g ksylitolu (ok. 2 łyżki) 2 płaskie łyżeczki agar-agar Przygotowanie: Oczyszczone truskawki przełóż do garnka i zacznij podg... czytaj dalej...