Szparagi zapiekane z parówkami i serem

Szparagi zapiekane z parówkami i serem

Zanim przejdę do przepisu opowiem Wam trochę o szparagach....;) Szparagi są sezonowe, występują tylko do końca czerwca, więc warto je jeszcze kupić i spróbować przyrządzić je w domu. Smakują pysznie smażone, pieczone, gotowane, w sałatkach lub jako dania główne z różnymi dodatkami. Te zielone są najdelikatniejsze, białe, bardziej łykowate i grubsze, oraz szparagi fioletowe - słodsze, o najintensywniejszych smaku i zapachu. Szparagi to bogate źródło witamin B, C, K, soli mineralnych, żelaza, potasu, fosforu, ... czytaj dalej...