Masło klarowane

Masło klarowane

Kiedyś wydawało mi się to trudne i czasochłonne - domowe zrobienie masła klarowanego. Ale.. kiedy chciałam przesmażyć warzywa do sałatki na maśle klarowanym (mają wtedy piękny maślany zapach;) okazało się, że mam samo masło. Zaczęłam szperać w internecie jak zrobić idealne masło, na którym nic się nie przypali. Znalazłam, zrobiłam, wyszło idealne i pyszne. Dziś podzielę się z Wami jak sprawnie i poprawnie klarować domowo masło. Potrzebujecie kostki masła. Zróbcie kroki opisane poniżej: wyjmij garnek lub pateln... czytaj dalej...