Domowe zacierki

Domowe zacierki

Składniki: ok. 4 łyżek mąki pszennej 1 nieduże jajko szczypta soli do smaku odrobina mąki do przesypania zacierek Sposób przygotowania: Do mąki dodajemy jajko z szczyptą soli i zagniatamy elastyczne, dość twarde ciasto, z którego następnie zacierki można zrobić na trzy sposoby: skubiąc/przecierając w palcach, drobno siekając nożem, trąc na tarce o dużych oczkach. czytaj dalej...