Najlepsze, najsmaczniejsze wędliny, to te przygotowane w domu. Wybieramy najładniejszy kawałek mięsa. Doprawiamy jak lubimy. Czas pieczenia uzależniamy od wypieczenia wierzchu- tak jak lubimy. Same zalety przygotowywania wędlin w domu. Zachęciłam Was do ich przygotowywania? Składniki: 1,5 kg karkówki sól, pieprz majeranek słodka i ostra papryka mielona 6 ząbków czosnku pieprz kolorowy olej worek do pieczenia Wykonanie: Karkówkę myjemy, osuszamy. Nacieramy ze wszystkich strona sola, pieprzem, obiema paprykam... czytaj dalej...