Szybka sałatka z karczochami i oliwkami. Przepis na szybką sałatkę z karczochami. Szybka sałatka z karczochami i oliwkami KARCZOCHY – WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE I LECZNICZE W XX wieku naukowcy odkryli, czemu zawdzięczamy zbawienny wpływ karczochów na nasze zdrowie – substancji o nazwie cynaryna . Według badaczy odpowiada ona za hamowanie syntezy cholesterolu w wątrobie, przyspiesza usuwanie trójglicerydów i cholesterolu wraz z żółcią oraz wspiera proces przemiany cholesterolu w kwasy żółciowe. Dzię...