Kulfi, czyli lody indyjskie z kaszą manną KUPIEC

Kulfi, czyli lody indyjskie z kaszą manną KUPIEC

Przepis na lody indyjskie, kremowe, dla dzieci dużych i małych. Moje lody przygotowałam w robocie ,ale metoda tradycyjna, również się sprawdzi! Składniki -2 litry pełnotłustego mleka 3.2% -300 ml smietanki do ubijania 36% 2 łyżki kaszy manny instant  KUPIEC 1 strączek kardamonu- zmiel lub rozgnieć w mozdzierzu 150 g miałkiego cukru szczypta soli Proporcje podałam na 8 osób, czyli na 8 foremek kulfi, jeśli nie posiadacie takowych, to wystarczą małe kubeczki po jogurtach. W garnku o grubym dnie, zagotuj mlek... czytaj dalej...