Kurki

Kurki

"Kurka czyli pieprznik jadalny jest grzybem bardzo pospolitym, występującym w całej Polsce. Można go znaleźć od końca czerwca do końca października. Łatwo się je zbiera bo z reguły występują stadnie. Nigdy nie są robaczywe. Często rosną na wydeptanych ścieżkach,wrzosowiskach lub mchach. Cenione z uwagi na smak i aromat oraz twardość owocników. Długo zachowują świeżość i dobrze znoszą transport. Są głównym grzybem jadalnym wysyłanym na eksport. Najsmaczniejsze są te o lekko rozwiniętych kapeluszach. Nie maj... czytaj dalej...