Domowa przyprawa do mielonego mięsa

Domowa przyprawa do mielonego mięsa

„Doskonała przyprawa do pieczeni rzymskiej, mielonych kotletów, klopsików czy gołąbków. Zdecydowanie podnosi ich smak i aromat. Nie będę ukrywać, że wzorowałam się na jednej z przypraw dostępnych na rynku. Po co to zrobiłam? Ano po to, żeby przy okazji wyeliminować glutamian sodu, który w gotowych przyprawach niestety zwykle jest obecny. Jak się ma w domu alergika to trzeba na takie rzeczy zwracać uwagę. Nie będę się tu rozpisywać o jego szkodliwości, powiem tylko, ze jego obecność w danym produkcie świadczy z... czytaj dalej...