Tahini
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Tahini
Składniki: sezam (1 szklanka) oliwa z oliwek (3 łyżki) Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu wsypujemy 1/4 szklanki sezamu i prażymy mieszając. Kiedy sezam będzie rumiany zdejmujemy go z patelni i prażymy następną partię. Potarzamy czynność aż skoczymy sezam. Do uprażonego sezamy dodajemy 3 łyżki oliwy z oliwek i mielimy blenderem przez ok 10 minut aż powstanie jednolita masa.
pasta
mielone
pasty
