Składniki: udka kurczaka 6 sztuk duże, przyprawa pikantna do kurczaka 1 opakowanie, tymianek suszony 1/2 opakowania, sól 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 8 sztuk średnie Duże udka kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć kuperki, nadmiar tłuszczu, w misce wymieszać przyprawę pikantną do kurczaka z olejem, tymiankiem, solą i mocno natrzeć kurczaka z każdej strony. Na dnie brytfanny rozsypać talarki cebuli, ułożyć na cebuli udka. Brytfannę przykryć pokrywką, piec w nagrzanym piekarnik...