szybkowar-pyszna łopatka do pieczywa...

szybkowar-pyszna łopatka do pieczywa...

Składniki: łopatka świeża bez kości 1,5 kg przyprawy: 1 łyżka papryka słodka, przyprawa w płynie, kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, żelatyna, sól, pieprz mielony, majeranek 4 łyżki, ząbki czosnku 8 sztuk smalec 1 łyżka, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, woda 2 szklanki Świeże mięso łopatki opłukać, osuszyć ręcznikiem kuchennym, ponacinać (nie przeciąć na dole) tak, aby powstał płat mięsa, przyprawy, żelatynę, wyciśnięty czosnek, przyprawę w płynie, wymieszać i mocno natrzeć cały płat mięsa, na koni...