szybka zupa pomidorowa na maśle...

szybka zupa pomidorowa na maśle...

Składniki: pomidory 2 kg mocno dojrzałe, masło 100 gram, cebula 1 sztuka mniejsza, ząbki czosnku 4 sztuki, woda 3 szklanki, sól 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, oregano 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek Bardzo dojrzałe, miękkie pomidory sparzyć w misce gorącą wodą, przelać zimną, odkroić brzydkie kawałeczki, wsypać do dzbanka blendera i zmiksować, u mnie na 3 razy. W garnku na maśle zeszklić cebulę drobno pokrojoną posypaną cukrem, ząbki czosnku na złoty kolor. Do cebuli wlać pomidory (można zamiast pomidorów wlać 2...