pyszne, soczyste, chrupiące kotlety schabowe...

pyszne, soczyste, chrupiące kotlety schabowe...

Składniki: kotlety schabowe bez kości 6 sztuk, jajka 3 sztuki "L", olej rzepakowy 4 łyżki, sól czosnkowa 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, tymianek suszony 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna 1/2 szklanki, tarta bułka 1/2 szklanki, smalec 1/2 kostki Świeże kotlety wieprzowe schabowe bez kości, kupione każda porcja do 2,5 cm grubości, każdy kotlet rozbić tłuczkiem. Do miski dać jajka, olej rzepakowy (panierka lepiej się przyklei do kotleta) , tymianek, sól cz... czytaj dalej...