kurczak w sosie śmietankowym...

kurczak w sosie śmietankowym...

Składniki: udka kurczaka 2 sztuki duże, przyprawa do kurczaka 1/2 opakowania, tymianek suszony 1 łyżka, olej rzepakowy 8 łyżek, sól + pieprz mielony do smaku, woda 4 szklanki, śmietana 12% 200 gram + mąka pszenna 3 łyżki + woda 1/2 szklanki, koperek 1 pęczek, ziemniaki 1 kg Jeśli udka kurczaka są duże to przeciąć je na dwie części, natrzeć przyprawą do kurczaka, tymiankiem i do lodówki na 3 godziny. Udka z marynatą włożyć do gorącego oleju rzepakowego, zrumienić na złocisto z każdej strony. Wlać wodę, pod przykr... czytaj dalej...