Puree z zielonego groszku z papryczką chilli

Składniki: 440g mrożonego groszku, 40g masła, 1 czerwona papryczka chilli - można dać więcej, by było bardziej pikantne, sół, pieprz. Przygotowanie: Groszek ugotować do miękkości - jest on już dobry chwilę po zagotowaniu się wody. Wodę odlać, dodać masło, sól i pieprz - zblendować. Papryczkę chilli przekroić na pół i oczyścić z nasion. Oczyszczoną papryczkę drobno pokroić i dodać do zblednowanego groszku. Wymieszać i gotowe. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!!! ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W kuchni u Moniki