Ze względu na właściwości dietetyczne i smakowe dietę śródziemnomorską uznaje się za wzorzec zdrowego żywienia. Wyróżnia się przede wszystkim dużą ilością warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i oliwy z oliwek, które stanowią istotne źródło witamin, błonnika oraz kwasów tłuszczowych. Stanowi formę żywienia, która nie tylko zaspokaja potrzeby organizmu, ale także może wspierać profilaktykę chorób układu krążenia czy zaburzeń metabolicznych. Czym jest dieta śródziemnomorska? Dieta śródziemnomorska wywodzi się z trad... czytaj dalej...