Ciasteczka amarantusowe (dwuskładnikowe)

Ciasteczka amarantusowe (dwuskładnikowe)

Ciasteczka idealne dla dzieci - bez cukru, tłuszczu i mąki. Przygotowane tylko z dwóch składników: amarantusa ekspandowanego i dojrzałego banana. Ciasteczka najlepiej podawać tuż po upieczeniu, ponieważ mają wtedy chrupiącą skórkę i bardzo miękki środek. W kolejnym dniu po upieczeniu, ciasteczka będą nieco twarde w smaku.  Składniki na 10-12 ciasteczek: 1 średniej wielkości dojrzały banan 2 szklanki amarantusa ekspandowanego Banana obrać, pokroić w plasterki i rozgnieść na miazgę. Następnie wsypać do niego ... czytaj dalej...