Surówka z cukinii i kalarepki

Surówka z cukinii i kalarepki

Szybka obiadowa surówka z kalarepki i cukinii. Ja miałam cukinię wyrośniętą, więc obrałam ją ze skórki, ale młodą cukinię można zetrzeć ze skórką. Surówka jest orzeźwiająca i chrupiaca, pachnie miętą i koperkiem. Składniki: • 1 mała cukinia • 1 kalarepka • 1 łyżka posiekanego koperku • 1 łyżka posiekanej mięty • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki śmietany Wykonanie: • Cukinię i kalarepkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i ... czytaj dalej...