Pomidory zapiekane z ryżem i jajkami

Pomidory zapiekane z ryżem i jajkami

Składniki na 10 sztuk: ? 10 plastrów pomidorów ? 1 szklanka ryżu ? 6 jajek ? sól, pieprz ? oliwa ? kilka listków bazylii ? sałata np liść dębu Wykonanie: ? Ugotować ryż w osolonej wodzie, odcedzić. ? Usmażyć jajecznicę na 2 łyżkach oliwy, przyprawić solą i pieprzem. ? Dosypać ryż do jajecznicy, przemieszać. ? Nagrzać piekarnik do 180 st.C. ? Plastry pomidorów ułożyć w natłuszczonej oliwą żaroodpornej formie. ? Łyżką do lodów nałożyć kulki z ryżu i jajek, posypać pieprzem. ? Wstawić do piekarnika i zapiekać prze... czytaj dalej...