Pieczone młode ziemniaki z fetą

Pieczone młode ziemniaki z fetą

Pojawiły się młode ziemniaki z eksportu. Udało mi się kupić dość duże okazy celem zrobienia faszerowanych fetą. Ziemniaki okazały się wyśmienite. Jedliśmy je jako dodatek do obiadu mięsnego. Ale mogą być osobnym lekkim daniem z kwaśnym mlekiem. Składniki: ? 4 duże młode ziemniaki ? 100 g sera fety ? 3 łyżki kwaśnej śmietany ? sól, pieprz do smaku ? pęczek szczypiorku Wykonanie: ? Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. ? Z wierzchu odciąć czubki i delikatnie wydrążyć łyżeczką odrobinę miąższu. ? Ser ... czytaj dalej...