Ogórki faszerowane jajkiem

Ogórki faszerowane jajkiem

Składniki na 2 porcje: ? 4 średnie ogórki (do 15 cm) ? 4 jajka ugotowane ? 2 łyżki majonezu ? 1 łyżeczka musztardy chrzanowej ? kilka rzodkiewek ? szczypiorek, sól Wykonanie: ? Ogórki cienko obrać, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki ze środka. ? Ugotowane jajka zetrzeć na tarce, dodać majonez, musztardę, sól. Wymieszać. ? Nakładać do wydrążonych połówek ogórków. ? Udekorować plasterkami rzodkiewki, posypać szczypiorkiem. czytaj dalej...