Mascarpone z bezą i truskawką

Mascarpone z bezą i truskawką

Przepis na : deser

Składniki na 4 osoby: ? 250 g serka mascarpone ? 250 ml śmietany 30% ? 2 łyżki cukru pudru ? 16 małych białych bezików ? 12 dużych truskawek ? 2 łyżki ciemnego kakao Wykonanie: ? Serek rozmiksować na gładką masę. ? Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. ? Połączyć mascarpone ze śmietaną. ? 8 truskawek pokroić na drobną kostkę, w czterech najładniejszych zachować szypułkę. ? Do kieliszków na dno włożyć po 3 bezy. ? Na bezy położyć połowę serka ze śmietaną. ? Posypać truskawkami i przykryć pozost...