Sorbet z pokrzyw Wojciecha Modesta Amaro - Natura Kuchni Polskiej

Sorbet z pokrzyw Wojciecha Modesta Amaro - Natura Kuchni Polskiej

Przepis na : deser

P olska kultura kulinarna zdołała przetrwać historyczne zawieruchy, "przemieszczające" się granice państwa, i silne (często wrogie) oddziaływanie sąsiadów. Kuchni nie przeszkadzały słupy graniczne i dziś podróżując po Polsce odnajdujemy wpływy niemieckie, żydowskie, rosyjskie, litewskie, francuskie, austriackie, tatarskie... Mimo wpływu różnych kultur tradycyjna kuchnia polska była obecna w wielu domach. Po zachwycie nad kuchnią międzynarodową coraz więcej osób wraca do korzeni i ponownego odkrywania pełne... czytaj dalej...