Zdrowa przekąska czyli chrupki z cieciorki

Pieczone, zdrowe chrupki z ciecierzycy obsypane aromatyczną przyprawą curry, ostrą i słodką papryką oraz pachnącymi ziołami prowansalskimi są świetną alternatywą dla naszpikowanych konserwantami kupnych przekąsek. Składniki: 200g ciecierzycy 3 łyżki oleju 1 łyżeczki curry 1 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich sól Wykonanie: 1. Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na około 12 godzin. Następnie odcedzić, zalać świeżą wodą, dodać sól i ugotować al dente. 2. Po tym czasie odc... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Szalona Kuchnia Eweliny

Autor

Szalona Kuchnia Eweliny

Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.