Kiedy żar leje się z nieba każdy marzy o chłodzącym mrożonym deserku. Ja proponuję prawdziwe, mocno waniliowe lody o idealnej aksamitnej konsystencji i niesamowitym waniliowym smaku. Składniki: 250ml śmietany 36% 250ml mleka 3,2% 1/2 szklanki cukru 4 żółtka 1 laska wanilii Wykonanie: 1. Do garnka wlać mleko, śmietanę dodać miąższ oraz laskę wanilii. Całość zagotować, dokładnie wymieszać, na koniec wyjąć laskę wanilii. 2. Żółtka utrzeć z cukrem na puch ,dodać powoli do śmietany z mlekiem. Gotować kilka minut aż... czytaj dalej...
Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.