Dlaczego krem się warzy?
Dlaczego krem się warzy?
Dlaczego krem się warzy? Pisząc poniższy artykuł starałam się rozjaśnić fizyko-chemiczne przyczyny warzenia się kremów. Nie jest to łatwe, bo kremy warzą się z różnych przyczyn i różne są sposoby odwracania tego procesu. Ale mam nadzieję, że choć trochę uda mi się rozjaśnić ten temat. Zwarzony krem zazwyczaj kojarzy nam się ze zmarnowanym czasem i stratą pieniędzy. Nie musi tak być. Zwarzony krem można uratować. W tym artykule podzielę się z wami swoją wiedzą i zdradzę różne przydatne sztuczki. Z poniższego arty... czytaj dalej...
Autor
SmartBake.plRobię to co lubię i lubię to co robię... tak można streścić moją pasję do wypieków. Blog stworzyłam po to, aby zebrać w jedno miejsce przepisy gromadzone przez lata przez moją mamę i babcię. Każdy z nich jest sprawdzony i to wielokrotnie. Do całej tej kupki dołożyłam również swoje ulubione przepisy. Moją kolejną dużą pasją jest dekorowanie. Bardzo się cieszę, że te dwie pasje mogę połączyć ze sobą. Ciągle się kształcę i podnoszę swoje kwalifikacje. Specjalnie po to, abym mogła Wam przekazywać rzetelną i sprawdzoną wiedzę.
krem
ciasto 3 bit
budyń
