EGIPSKA SAŁATKA Z POMIDORÓW

EGIPSKA SAŁATKA Z POMIDORÓW

 Moje ogródkowe pomidory w egipskiej sałatce i od razu zrobiło się cieplej. Taka sałatka jest widoczna w restauracjach całego Kairu. Zachwyca wyglądem i zachęca do konsumpcji. Przepis pochodzi z książki "CAIRO KITCHEN" .    6 większych pomidorów Dressing : 3 łyżki białego octu ( jabłkowy, z białego wina ) 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej kolendry ( można dodać natki pietruszki ) 2 łyżki posiekanej dymki ( u mnie szalotka ) 1 łyżka czosnku przeciśniętego przez praskę 1 łyżka drobno posiek... czytaj dalej...