Pizza razowa ze smardzami

Pizza razowa ze smardzami

Pizza razowa ze smardzami

Weekend na Słowacji nie był wielkim grzybobraniem, ale trochę tych pysznych grzybków udało mi się przywieźć. Uwielbiam je za aromat i delikatność. Przypominam, że w Polsce wszystkie smardzowate są pod ochroną chociaż chodzą słuchy, że może się to wkrótce zmienić bo niektóre gatunki nie są już takie rzadkie. Takie wieści usłyszałam w ubiegłym roku na spotkaniu z mykologami a jak będzie to czas pokaże.Więcej informacji o smardzach stożkowatych znajdziecie w oddzielnym dziale "Grzyby gatunkami" jaki właśnie pow... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaczna Pyza

Autor

SmacznaPyzaSmacznaPyza

Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

pizza , pizza przepis, ciasto na pizze, grzyby

Inne przepisy z Smaczna Pyza

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.
Justyś, 6 maja 2013 12:31:55

A w których lasach na Słowacji można je znaleźć?

BernadettaP, 6 maja 2013 13:05:37

Iza, serca nie masz :( Ja smardze jadłam raz w życiu- daaaawno, daaaawno temu i chyba szans nie ma, abym kiedyś znowu miała okazję. Rzuć więc proszę kawałek tej pysznej pizzy, albo chociaż prześlij mi trochę jej aromatu :D Miłego dnia :)

oliwek, 6 maja 2013 15:15:30

ciekawa ta pizza. spód orkiszowy, ser biały w sosie a na dokładkę pokrzywy ;)nigdy w życiu nie jadłam tych grzybów....szczerze mówiąc nie znam się na nich i nieczęsto używam ich w kuchni. lubię zupę grzybową, pieczarki na pizzy i to chyba tylko tyle niestety. za to Ty widzę często chodzisz na prawdziwe grzybobranie :)

Iza Kulińska, 6 maja 2013 15:40:19

Bernadetta, ale blisko masz wyskoczyć wiosną do sąsiadów i poszukać :D

Iza Kulińska, 6 maja 2013 15:41:17

uwielbiam dodawać mąkę orkiszową do pizzowego ciasta - samą albo mieszam z pszenną pół na pół. A grzyby to moja pasja - chętnie uciekam do lasu :D

Iza Kulińska, 6 maja 2013 18:07:55

nie podam Ci namiarów GPS ani nazwy najbliższej miejscowości bo kręcimy się po różnych miejscach - jednak nie oddalamy się jakoś bardzo od granicy

Orcia, 7 maja 2013 01:44:03

Ja tylko chciałam się pochwalić, że u mnie na działce rośnie tego wiele. :P A co do pizzy zaintrygował mnie sos. Zawsze robi się z pomidorów, kurcze nie pomyślałam o takim rozwiązaniu. Musi być ciekawe.

Antenka, 7 maja 2013 11:35:10

wyborna pizza:) achhhzachwyciła mnie!

Iza Kulińska, 7 maja 2013 13:19:13

pizzę można posmarować serkiem, pesto, gęstą śmietaną z czosnkiem - nie zawsze muszą to być właśnie pomidory

Iza Kulińska, 7 maja 2013 13:19:29

cieszę się :)

Konewka, 8 maja 2013 02:54:39

A jak w tym roku z kleszczami? Mnie po wycieczce na wieś chciały zjeść 2, ale się nie wpiły. Jeden nawet ze mną umył głowę i przespał się do rana, ale jakiś taki niemrawy był. Za to piesek przywiózł 10 sztuk, pomimo zabezpieczenia, drugiego dnia znalezione zostało kolejnych 7.

Iza Kulińska, 8 maja 2013 12:47:40

kleszcze - nie lubię nawet o nich myśleć za to one mnie lubią :( w tym roku na razie jednego strzepnęłam ze spodni tylko, ale zawsze po powrocie wszystkie ciuchy trzepię dokładnie i do pralki a sama dokładnie się oglądam przez kilka dni. Na szczęście po ugryzieniu od razu mam odczyn alergiczny i bardzo swędzi co jest ułatwieniem w lokalizacji drania

Maciek Mis, 20 maja 2013 12:25:42

WOW! Wiem, że to zupełnie nierealne, ale czekam na taką w ofercie Dominium ;) I jeszcze do tego rabat studencki :P

Iza Kulińska, 20 maja 2013 12:47:40

smardze mało realne, ale można je zastąpić pieczarkami a reszta składników i orkiszowy spód dlaczego nie ?

Maciek Mis, 20 maja 2013 12:53:15

Dziękuję za pomysł! :)

Iza Kulińska, 20 maja 2013 15:00:25

bardzo proszę :)