Kurki - pieprznik jadalny
Kurki - pieprznik jadalny
Kurki a właściwie pieprzniki jadalne Cantharellus cibarius nazywane są złotem lasu. To powszechnie znane i bardzo chętnie zbierane grzyby. Ponieważ znajdują się na liście grzybów dopuszczonych do obrotu handlowego w naszym kraju możemy je kupić w sklepach i na targowiskach - zarówno świeże jak i przetworzone np. marynowane. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...
Autor
SmacznaPyzaLubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
Proponowane wyszukiwania
zupa grzybowa
grzyby
kurki
kurkiPopularne słowa kluczowe
grzyby, kurki, kurki, zupa grzybowaInne przepisy z Smaczna Pyza
Dodaj komentarz
Super, że piszesz takie posty :) Można się z nich pożytecznych rzeczy dowiedzieć. A kurki uwielbiam :)
Jeśli ktoś się jeszcze waha, co wybrać z Twoich propozycji, to obiema ręcyma ;-) polecam Kurkę na placyku. Wbrew pozorom nie ma z nią dużo roboty, a efekt... Ha! Pyszna, aromatyczna. Za szósteczkę, jak nic!To pisałam ja, fanka kurki z własnym placykiem :-)
to danie podpatrzone dawno, dawno temu w jakimś programie telewizyjnym i mam do niego ogromny sentyment ponieważ przygotowałam je na konkursie kulinarnym w Białowieży i zdobyłam I nagrodę - swoją pierwszą w kulinarnej przygodzie. Od tego wszystkie się zaczęło - starty w innych konkursach i blogowanie też :)
Dzięki, Karola :) muszę się przyłożyć bo do pokazania jest jeszcze dużo gatunków :)
Lubię te Twoje grzybowe opowieści, ale to już wiesz :-) Kocham kurki, ale u nas niestety susza. Ostatnio pokropiło w Boże Ciało i od tego czasu sucho, w lesie 3 stopień zagrożenia pożarowego... i choć już od trzech dni mam nadzieję na porządną burzę to ciągle nic. A ostatnie kurki wyciągnęłam z zamrażarki w ubiegłym tygodniu i już zostało tylko wspomnienie.
Kurki to świetne grzyby. Cudownie smakują jako farsz do pierogów. Mniam, mniam! Zawsze mrożę na zimę w dużych ilościach.
ja już z ubiegłego roku nie mam zapasów, teraz muszę się wybrać na świeże. Aż niewiarygodne,że u Was nic nie padało przez ten czas kiedy w całym kraju nie ma chyba dnia, a przynajmniej tygodnia, bez jakiegoś porządnego deszczu. Ale co zrobić, nie mamy na to wpływu....
oj, też bym więcej mroziła ale mam mały zamrażalnik..... bardzo lubię kurki :)