Aromatyczna zupa krem z cukinii, ziemniaków i mięty

Aromatyczna zupa krem z cukinii, ziemniaków i mięty

Chociaż najbardziej lubię zupy jarzynowe , w których pływają kawałki różnych warzyw to na dobry krem też czasami mam ochotę. Podaję go zwykle z grzankami żeby urozmaicić konsystencję i nie mieć wrażenia, że jem papkę dla dzieci. Krem z cukinii z miętą jest bardzo aromatyczny i pożywny. Szybko się go robi a pomysł możecie wykorzystać do przygotowania zup także z innych warzyw. Dzisiaj będzie łagodnie i pachnąco bo mięta z wiejskiego ogródka jest wyjątkowo aromatyczna. Do kremowej, zmiksowanej zupy zawsze dobrze ... czytaj dalej...