Zapiekane cukinie

Zapiekane cukinie

Zapraszam serdecznie po przepis na zapiekane cukinie z farszem. Jest to idealne danie na ciepłe letnie dni. Niewiele pracy a super efekt. Składniki: 1 mała cukinia 60 g mozzarelli 1 kiełbasa zwyczajna pół szklanki  ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię myjemy i osuszamy. Przecinamy na pół i wyjmujemy środek łyżką tak aby nie uszkodzić skórki. Wyciągnięty miąższ cukinii drobno kroimy i wkładamy do miseczki. Kiełbasę i mozzarellę  kroimy ... czytaj dalej...