Sałatka caprese

Sałatka caprese

Zapraszam na lekką sałatkę. Ponieważ nie miałam bazylii to postanowiłam wykorzystać pyszne i lekko pikantne kiełki. Sałatka nabrała dzięki temu wyrazistości w smaku. Polecam Składniki: 1 średni pomidor 1 kulka mozarelli (125g) 1 garść kiełków brokuła 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli Przygotwanie: Pomidora myjemy i osuszamy. Kroimy na plasterki. Mozarellę odsączamy z zalewy i osuszamy, kroimy w plasterki. Kiełki brokuła również myjemy i osuszamy. Na talerzyku układamy naprzemiennie plasterki pomidora i mozare... czytaj dalej...