Frittata jajeczna pieczona

Frittata jajeczna pieczona

Zapraszam na delikatną frittatę jajeczną z warzywami i serem. Robi się ją bardzo szybko i super smakuje. Polecam Składniki: 4 jajka L 1 średnia marchewka pół cebuli średniej pół małej cukinii 100 g mozzarelli szczypta soli i pieprzu łyżeczka płatków suszonych pomidorów Przygotowanie: Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki (1-2 mm). Cebulkę kroimy drobno a cukinię w małą kosteczkę wraz ze skórką. Mieszamy warzywa razem. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do warz... czytaj dalej...