Niedzielny omlet z truskawkami.

Niedzielny omlet z truskawkami.

Składniki (dla dwóch osób): 2 jajka, 4 łyżki mąki, 6 łyżek jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka cukru (ewentualnie druga do truskawek), 8 większych truskawek, do smażenia: łyżka mała i łyżka oliwy. Przygotowanie: Jajka, mąkę, cukier i jogurt mieszamy ze sobą aż uzyskamy jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnie dodajemy oliwę i masło, następnie ciasto na omleta. Omlet przewracamy na drugą stronę gdy brzegi zaczną się rumienić. Można sprawdzić delikatnie go unosząc czy kolor nam odpowiada. Mój usmażyłam na kolor złocisty. W... czytaj dalej...