Dlaczego dżem z truskawek ciemnieje?

Dlaczego dżem z truskawek ciemnieje?

Przepis na : deser

Uwielbiasz domowe przetwory? Jednak podczas robienia dżemu, mimo korzystania z przepisu krok po kroku, pojawiły się problemy z ciemnym zabarwieniem? Taka sytuacja może mieć kilka przyczyn. Zobacz, dlaczego dżem z truskawek ciemnieje. Przygotowywanie dżemu z truskawek – co warto wiedzieć na początek? Jest kilka metod przygotowywania dżemu z truskawek. Najczęściej polega to na długim gotowaniu owoców z cukrem. Masa gęstnieje z biegiem czasu, a zamknięta w słoikach i zapasteryzowana, może długo być przechowywana w ... czytaj dalej...