Tarta migdałowa z porzeczkami i borówkami

Tarta migdałowa z porzeczkami i borówkami

Przepis na : deser

Tarta migdałowa to był strzał w dziesiątkę. W zasadzie to szykowałam ją ponieważ zostało mi trochę tartych migdałów, którym kończyła się powoli data ważności. Stwierdziłam, że migdałowe słodkie nadzienie będzie fajnie współgrać z kwaskowatością porzeczek. Ale żeby nie było za kwaśno to wymieszałam je z borówkami Ciasto kruche bez jajek wyszło idealnie kruche, a masa migdałowa delikatnie wilgotna. muszę przyznać, że bardzo mi tarta przypadła do gustu. Chętnie ją powtórzę w towarzystwie również innych owoców. Albo... czytaj dalej...