Kawa po wietnamsku (Ca Phe Trung) czyli kawa z koglem moglem

Kawa po wietnamsku (Ca Phe Trung) czyli kawa z koglem moglem

Przepis na : deser

Kawa po wietnamsku to kawa którą po pierwszy widziałam w programie telewizyjnym typu Galileo. Od razu na skrawku papieru zapisałam sobie przepis na nią. Dopiero później w czeluściach internetu dokopałam się, że jest to prawie to samo co kawa z kiedyś popularnym tzw. koglem moglem Od razu przyznaję, że nie robiłam oryginalnej kawy po weitnamsku, ponieważ do jej przygotowania potrzebny jest specjalny gatunek kawy. Sposób jej zaparzania też jest inny. Podposiłkowałam się natomiast mocnym espresso i efekt też wyszedł ... czytaj dalej...