Sos z zielonym pieprzem

Sos z zielonym pieprzem

Do pieczonego albo smażonego drobiu  Składniki pół szklanki bulionu z kury 1/2 szklanki śmietanki 2 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu 2 łyżeczki brandy     Przygotowanie Zagotowałem pół szklanki bulionu z kury. Dodałem pół szklanki śmietanki i 2 łyżeczki marynowanych ziaren zielonego pieprzu. Po dwóch minutach gotowania dodałem 2 łyżeczki brandy. Następnie gotowałem na wolnym ogniu do momentu, aż sos zgęstniał, często mieszając. czytaj dalej...