Sos pieczarkowy na winie

Sos pieczarkowy na winie

Przepis na : obiad

Pieczarki w śmietanie z dodatkiem wina  Składniki: 250 g mini pieczarek 125 ml śmietany 12% 125 ml śmietanki 30% 150 ml białego wina  wytrawnego 1 łyżka masła 100 g mąki sól, pieprz Przygotowanie: Oczyszczone pieczarki pokroiłem na plasterki, wrzuciłem na gorące masło, dusiłem pod pokrywką. Zalałem winem, zagotowałem ( 20 minut ). Wymieszałem mąkę z ze śmietaną, wlałem do pieczarek. Doprawiłem solą i pieprzem. czytaj dalej...