Sos malinowy

Sos malinowy

Ten sos wykorzystaliśmy jako dodatek do kaczej wątróbki. Doskonale sprawdzi się też do dań z drobiu. Składniki:     140 g świeżych malin   2 łyżki gęstego miodu   3 łyżki octu jabłkowego   2 łyżeczki octu balsamicznego   80 g masła   sól   pieprz  Przygotowanie: Do rondla dodałem miód, ocet jabłkowy i ocet balsamiczny. Podgrzewałem tak długo, aż miód się rozpuścił. Następnie dodałem maliny, gotowałem mieszając, aż maliny się rozgotowały.. Dodałem masło, szczyptę soli i niew... czytaj dalej...