Sos cebulowy

Sos cebulowy

Idealny do dań mięsnych. Aromatyczny, prosty i szybki w przygotowaniu. Składniki 500 g cebuli 3 łyżki cukru 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz Przygotowanie Cebule siekamy. Na dno rondla wsypujemy cukier, podgrzewamy, dodajemy cebulę, paprykę, mieszamy, zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 5 min, blendujemy. Przelewamy z powrotem do rondla, redukujemy do ulubionej konsystencji. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. czytaj dalej...