Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Kuchnia austriacka Składniki 1 kg małych ziemniaków 1 łyżka kminku 1 listek laurowy 1 ząbek czosnku 5 łyżek octu winnego 2 łyżeczki musztardy sól pieprz 60 g kaparów pół szklanki oleju 1 pęczek dymnki 250 g pomidorków koktajlowych 2 gałązki rozmarynu 2 gałązki bazylii 5 gałązek tymianku 80 g czarnych oliwek sałata lodowa Przygotowanie Ugotowałem ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie z kminkiem l listkiem laurowym ( ziemniaki nie mogą być zbyt miękkie ). Odcedziłem, ostudziłem, obrałem, pokroiłem na ćwiart... czytaj dalej...