Sałatka z boczniakami

Sałatka z boczniakami

Sałatka ; połączcie boczniakami z jabłkami. Zgrana para. Składniki: 300 g boczniaków   300 g jabłek ( twardych )   sok z cytryny   pół szklanki śmietany lub jogurtu     4-6 łyżek posiekanego szczypiorku   koperek wg uznania ( można zastąpić rzeżuchą )  sól, pieprz Przygotowanie: Boczniaki oczyściłem, opłukałem i pokroiłem, a następnie ugotowałem w osolonej wodzie do ich miękkości. Jabłka obrałem, usunąłem gniazda nasienne, pokroiłem w kostkę. Szczypiorek i koperek ( można uż... czytaj dalej...