Gulasz wieprzowy z grzybami

Gulasz wieprzowy z grzybami

 Na wstępie muszę zje(chać) tych, którzy wrzucają zdjęcia swoich tegorocznych leśnych zbiorów. Nie! Tego się nie robi, szczególe mi! Mieszkam w Czewie od niedawna, więc jeszcze lasów tutejszych nie znam, i trudno mi jest cokolwiek uzbierać. Ostatnie znaleziska przeznaczyłem na gulasz. Wyszła petarda, więc gorąco polecam Arek Gie Składniki:         500 g karkówki wieprzowej 500 g grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki) 3 łyżki smalcu wrzątek (około 1 litra) 1 cebula 2 ząbki czosnku... czytaj dalej...