Tort Pavlova

Tort Pavlova

Pyszny tort Pavlova - na zewnątrz krucha beza, a w środku delikatna pianka. Jest przepyszny i wygląda wspaniale. Składniki: 4 białka 250 dag cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny   300 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru owoce  Białka ubijamy na bardzo sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Stopniowo dodajemy cukier - po jednej łyżce. Pianę ubijamy do momentu aż cukier się rozpuści, a piana będzie sztywna, gęsta i błyszcząca.  Wtedy dodajemy mąkę ziemniaczaną i... czytaj dalej...