Kilka słów o jarmużu

Kilka słów o jarmużu

Jarmuż - mało kto o nim słyszał, a jeszcze mniej osób go widziało. A szkoda, bo zdrowy i smaczny:) Kilka słów o jarmużu: Jarmuż jest warzywem z rodziny kapustowatych. Charakteryzuje sie długimi, pomarszczonymi, zielonymi (choć nie zawsze) liśćmi. To własnie liście zawieraja najwięcej prozdrowotnych składników.  Smak ma wyrazisty, lekko pikantny. Co dobrego jest w jarmużu? Witamina C - bardzo duza ilość, kubek surowego jarmużu moze zaspokoić nawet 70% dziennego zapotrzebowania Karotenoidy - przeciwutleniacze, ch... czytaj dalej...