Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

Składniki: 2 kg śliwek 0,5 kg cukru żel do dżemów Wykonanie: Umyte i wydrylowane śliwki przełożyć do garnka podlać 1,5 szkl wody dusić na małym ogniu nie doprowadzić do przypalenia. W międzyczasie dodać cukier. Gdy śliwki ulegną rozpadowi dodać żel do dżemów ciągle mieszając doprowadzić do gotowania nie doprowadzając do zrobienia się piany. Dżem przełożyć do słoików dokładnie zakręcić i pasteryzować ok 25 minut. czytaj dalej...