Galaretka z zsiadłego mleka

Galaretka z zsiadłego mleka

Za kupnymi galaretkami po prostu nie przepadam, dlatego gdy na zajęciach zrobiła tą galaretkę mm... niebo w gębie.Składniki:Mleko zsiadłe 500mlCukier puder 60gCukier wanilinowy 20gŻelatyna 15gWoda do żelatyny 80ml  Żelatynę moczymy w zimnej wodzie, następnie podgrzewamy i upłynniamy (w kąpieli wodnej).  Mleko mieszamy rózgą, dodajemy cukier i cukier wanilinowy, rozpuszczoną żelatynę, dokładnie mieszamy.  Porcjujemy do kompotierek(wcześniej lepiej podlać je zimną wodą-nie wycieramy) i pozostawia... czytaj dalej...